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MENU FIN DE AÑO 2017

 

Frutos de mar en escabeche con ensalada de endivias y lascas de queso curado

(Fruits de mer marinés avec salade d’endives et copeaux de fromage)

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Merluza en tempura con mayonesa de cilantro y puré de gambas al ajillo

 (Merlu en tempura avec mayonnaise à la coriandre et purée de crevettes à l’ail)
 
 

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Sorbete de limón al cava

(Sorbet de citron au cava)

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Medallónes de solomillo de cerdo en salsa de pimientos de Piquillo, brochetas de verdura y piña y croquetas de rösti

 (Médaillons de filet mignon sauce aux poivrons et   brochettes de légumes et croquettes rösti)
 

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Copa tres chocolates y especulos

(Coupe trois chocolats et spéculos)

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Cafe y Brandy ofrecido por la casa

A las 3 de la madrugada chocolate con churros

 

 

Precio adultos/Prix adultes : CHF. 107.-

Niños hasta 12 años/Enfants jusqu’à 12 ans : CHF. 55.-